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节能炉灶节能的科学依据

 
为什么节能炉灶能达到这么节能,科学依据是什么?
 原因一:节能炉灶采用完全预混式燃烧方式(所谓完全预混就是燃气与空气的100%的混合,只要能达到完全预混就会燃烧的非常充分),从而达到充分燃烧,提高火焰温度。喷气式飞机、火箭、水焊,都是采用预混式的燃烧方式提高能量的利用率。
 原因二:余火收集再利用,过去余火从锅的侧翼或烟道白白跑掉,这部分能量占整个能量的80%以上,我们通过聚能板收集起来再次利用,大大提高了燃气利用效率。

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