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节能炉灶节能原理

 

节能炉灶是怎样做到节能的:充分燃烧(又分为直混与预混);炉膛热散失减少;热力均匀化;余热回收。锅离火灭系统(又分为机械压杆型与光电子型)(不利于厨师抛锅动作)家用多为静态节能,商用两种都有。两种节能有机结合,节能综合比高达20- 50%以上,经济效益显著。热量被重复多次加以利用,加上锅离火灭不空烧,多渠道保障热散失少,厨房温度大幅降低。

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